ステーキ屋が本気で作った
本当に美味しいボロネーゼパスタを
あなたはご存知ですか？

累計2,000食を突破！

はじめまして！

大阪・東三国にある
高知県産「土佐あかうし」専門の
ステーキレストラン

【赤身肉ステーキダイナー　アカウシ】

店主の末次と申します。


当店は、
年間約500頭、和牛全体の
わずか0.1％しか流通しない希少なお肉
「土佐あかうし」のみを使用したステーキレストランです。


土佐あかうしはかなり希少なお肉のため
「幻の和牛」と呼ばれていて
このお肉を専門に扱うお店は大阪では今のところ当店だけ。


2022年11月には
全国のオーナーシェフが選ぶグルメコンクール
「グランドキュイジーヌ2022」肉料理部門にて
金賞を受賞しました。


金賞を受賞した看板メニューの
ステーキの他にもハンバーグや、ローストビーフ
肉寿司など土佐あかうしを使った創作料理を提供しています。


その中でも特に人気のある
「土佐あかうし　至福のボロネーゼパスタ」は
営業開始から2年で2,000食を突破！


通販を開始して2ヶ月で230食を完売し
たくさんの方に喜んでいただいています。

こんなお店です

土佐あかうしのステーキ

炙り肉寿司　キャビア乗せ

前菜から楽しめます

至福のボロネーゼパスタって？

当店の数々のお料理の中でも
特にお客様に喜んでいただき

なんと、
96％の方にリピートしていただいている
人気メニューが


土佐あかうし
『至福のボロネーゼパスタ』
です。


土佐あかうしのお肉を
ステーキ用に捌く時に出たスジや端材を
ゴロゴロ粗めのミンチにして

たっぷりの香味野菜や
トマトソース、赤ワインと一緒にコトコト煮込み

お肉のごろっとした肉肉しい食感と、
トマトの酸味、肉の旨味、そして野菜の甘みが
絶妙なバランスでソースに溶け込んだ
贅沢なボロネーゼソースの完成です。


そして、
このソースに合わせるパスタは


淡路島直送！
もちもち食感の平打ち生パスタ
「タリアテッレ」

こちらの製麺所は
素材にとにかくこだわっていて

厳選された赤穂の塩と
淡路島産のデュラム小麦や卵を使用し
丁寧に練り合わせた生地を熟成させることで

生パスタ特有のもちもちとしたコシを
生み出しています。


パスタ作りには、
その土地の気温や湿度、空気の綺麗さ、
水のおいしさや小麦を育てる土の質など、

気候や風土が
生パスタの風味や食感を生み出すのに
重要だと言われています。

瀬戸内海に浮かぶ 淡路島は
1年を通して比較的温暖で

海からの風が島全体に吹き渡り、
自然が多く空気が綺麗なので
農作物が豊かに育ちます。


瀬戸内海は「日本の地中海」

と呼ばれるほど
気候や風土が地中海と似ています。

なので、

本場イタリアの気候に近い
淡路島で丹念に練り上げられた生パスタは
まさに本場さながらの味というわけです。


この、
モチモチの生パスタに
土佐あかうしをふんだんに使った
ボロネーゼソースの旨味を
しっかりと吸い込ませて仕上げるパスタは

ひと口食べると

まず、トマトの爽やかな酸味と
淡路島の小麦の優しい風味を感じ

噛むたびに
モチモチとした食感とお肉の旨味が
どんどん口の中に広がって
いつまでも余韻が残ります。

この余韻を、
濃いめの赤ワインでキュッと流し込むと


忘れられない至福のひとときになることは
間違いありません。

お店の味を完全再現！

そんな、
「至福のボロネーゼパスタ」ですが

遠方の方やなかなかお店にご来店いただくのが
難しい方のため

また、もっとたくさんの方に
自慢のパスタを味わっていただくために

何度も試行錯誤をし、約1年の開発期間を経て
ようやく完成しました！


ソースと生パスタをセットにして
冷凍でご自宅にお届けします。


ご自宅で「たった5分」の簡単調理で

しかも、
限りなくお店の味に近い状態で

召し上がっていただくことができるように
なりましたのでぜひ一度お試しください。


賞味期限は、冷凍庫で約1ヶ月ですので
困った時の常備食としても活躍できると思います。

作り方はカンタンです！

①パスタが入る手鍋と
　フライパンにお湯を沸かす

②フライパンでソースを
　湯煎して解凍（3〜4分）
　2分後、お鍋の方で
　生パスタを茹で始める（2分）

③ソースが溶けたら湯を捨て、
　封を開けて(やけどに注意！)
　フライパンに移して火にかける
　
④ソースがふつふつしてきたら
　茹で上がったパスタを入れて
　水分を飛ばしながら
　ソースの旨味を吸わせます（30秒）

⑤皿に盛り付けて
　お好みで粉チーズをかけて完成！（30秒）


以上、約5分で完成です！


急な来客や、
休日の料理が面倒な時など
冷凍庫に常備しておくと便利です。

イタリアンシェフが
大絶賛しています！

イタリアの星付きレストランで修行！

大阪・豊中市「ラ・ヴェリータ」
田中裕二　オーナーシェフ

正直、驚きました。

生パスタの調理はたった2分と早く、 パスタソースもしっかりの量があります。

お店でも手打ちパスタは中々作るのも管理するのも大変です。それが家庭で簡単に味わえるなんて！
とてもソースとパスタの相性がいいです。

そして、
しっかりと旨味を受け止めるにはぴったりの平打ち生パスタがもちもちでコシの食感が良いです。

牛は土佐あかうしで肉の旨味が詰まってますね。
そこにトマトの酸味や野菜の甘味などが一体化し、口一杯に広がります。
一口食べてもう一口。あっという間に食べ進んでしまう。食べ終わり、心もお腹も満足感で一杯です。

是非ご家庭で楽しんでください。

幻のイタリアン

東京・神田「トラットリア・カンティーニ」　
進藤卓哉　オーナーシェフ

肉肉しくて美味しいです！

年間にわずか300〜400頭しか出荷しない希少な品種の土佐あかうしをふんだんに使用した濃厚なボロネーゼソース。

肉肉しくて、旨みと脂の甘みが感じられます。

濃厚なのに後味がスッキリしていて、とても美味しいです。

付属の生パスタも幅広のパスタなのでソースにとても絡みやすく、相性もバッチリです。

イタリアン歴36年！

大阪・枚方市「トラットリア・リベロコータロー」
岡村耕太郎　オーナーシェフ

ウチの店でも出せるレベル！

なかなか入手困難なアカウシを贅沢にポロネーゼにした逸品！

イタリア料理、パスタに携わって36年の僕が初めて食べた時にウチの店でも出せるレベルと感動したパスタです。

通販用に多少改良されてる所はありますがそれでも十分満足いただけるレベルだと思います。

お客様の声
続々と届いてます！

店内の味をそのままお届け！

この、
『至福のボロネーゼ』ですが

土佐あかうしのお肉を
惜しげもなくたっぷり使用して（ソースの約30％）
旨味をしっかりと溶け込ませているので

店内で召し上がっていただく場合
2,200円で提供しています。


今回お届けするものは
内容量や、素材、お肉の使用量も

店内でご提供するものと
全く同じものをお作りしています。

ただ、
ご自宅で楽しんでいただくものなので
店内でのサービスはありませんし

4〜5分ではありますが
調理のお手間もありますので

大幅にディスカウントさせていただき

1食（ソースとパスタのセット）
1,300円でご用意しようと思っています。


さらに

セット価格として
お値引きさせていただき

【2食セット】
2,600円→2480円（1食1,280円）

【4食セット】
5,200円→4,780円（1食1,195円）
https://kish.base.shop/items/84154533

で、ご用意させていただきます！
※別途送料をいただきます。


また、
大切な方やお世話になった方への
プレゼントとして

4食セットの場合のみ
高級感のあるギフトBOXにお入れして
ご希望のご住所にお届けしております。

こちらからどうぞ！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://kish.base.shop/items/78744372
ギフトBOX４食入り　5,600円

熨斗も無料でご用意させていただきますので
オプションで「熨斗無料サービス」をお選びいただき

・表書き（プレゼントの名目）
・名入れ（贈り主のお名前）

を、備考欄にご記入ください。


お店の味をそのまま！
ステーキレストランが作る
贅沢なボロネーゼパスタで

ぜひ、贅沢で
至福のひと時をお楽しみください。

美味しくなかったら
お代はいただきません！

確かに大幅なお試し価格で購入できるとはいえ
初めて購入される方からすると

「本当に美味しいのかなぁ？」
「失敗だったらどうしよう、、」

という気持ちを拭い去るのは
かなり難しいかもしれません。


ですので、もし食べてみて

「これはマズい！」
「騙された！！」

と感じた方は
お問い合わせフォームより

・ご注文番号
・返金希望理由

を送信してください。

すぐに返金対応させていただきます。


それだけ自信もありますし
覚悟をもってこの商品を提供しています。

残念なお知らせがあります。

日本４大和牛のひとつでもある土佐あかうしは
「幻の和牛」と呼ばれるくらい希少なため
なかなか手に入れることができないのが現実です。

そのため、
そのほとんどが都心の高級レストランやホテルなどで
取り合いになり高額で取引されています。


なので、この価格での提供だと
実はかなり利益が少ない状態なんです。


ただ、
たくさんの方にこのパスタの美味しさを
知っていただきたい！


そんな想いからこの価格で提供していますが
いつまで続けられるかは正直わかりません。



ですので
このページが急になくなってしまったり
いつの間にか値段があがっていたり
することも考えられます。


なのでもし、この内容をご覧になって
少しでも興味を持っていただいているのであれば
いますぐ下の購入ボタンを押していただき

必要事項を入力のうえ
ご注文を確定してくださいね。


商品はご注文から１週間以内に発送しますので
ご注文後は楽しみにお待ちいただけると幸いです。

最後に、、

星付きのレストランで修行したイタリアンシェフから

「正直、驚きました！」
「ウチの店でも出せるレベルです！」

と、大絶賛していただいた
幻の和牛で作るボロネーゼパスタ。


淡路島で作られたモチモチの生パスタに
土佐あかうしをふんだんに使った
ボロネーゼソースの旨味を
しっかりと吸い込ませて仕上げるパスタは

ひと口食べると

まず、トマトの爽やかな酸味と
淡路島の小麦の優しい風味を感じ

噛むたびに
モチモチとした食感とお肉の旨味が
どんどん口の中に広がって
いつまでも余韻が残ります。

この余韻を、
濃いめの赤ワインでキュッと流し込むと

忘れられない至福のひとときになることは
間違いありません。


ただ、
高級な和牛をたっぷり使用した
冷凍パスタセットを
この価格で提供するのは

いつまで続けられるかわかりません。


なので少しでも

「食べてみたいかも！」

と思った方は
すぐに「購入する」ボタンからご注文をしてください。


お待ちしております。

商品の詳細

【商品名】土佐あかうし　至福のボロネーゼパスタ
―――――――――――――
【名称】冷凍パスタ
【内容量】（ソース160g　パスタ120g）×2食または4食
【消費期限】製造日から1か月
【保存方法】冷凍（－18℃以下）※解凍後は3日以内
【販売者】赤身肉ステーキダイナー　アカウシ
　　　　　大阪府大阪市淀川区東三国1-1-18高島マンション1F　
　　　　　tel:06-6151-2958
【販売責任者】末次祐樹


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ボロネーゼソース
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原材料：トマトソース、牛肉（高知県産）、赤ワイン、ブイヨン、玉ねぎ、トマトケチャップ、オリーブ油、にんにく、塩、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、増粘剤（グァーガム）、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
賞味期限：冷凍30日
栄養成分（100gあたり）：エネルギー145kcal／たんぱく質6.7g／脂質9.1g／炭水化物9.2g／食塩相当量4.1g


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生パスタ
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原材料：デュラム小麦（国内製造）、小麦粉、卵、食塩／加工澱粉、（一部に小麦・卵を含む）
賞味期限：冷凍30日
栄養成分（100gあたり）：エネルギー275kcal／たんぱく質8.9g／脂質2.1g／炭水化物50.5g／食塩相当量0.6g

この商品を提供している人

赤身肉ステーキダイナー　アカウシ
オーナー　末次　祐樹

飲食歴18年。
過去にうどん屋、居酒屋、カフェ
ダイニングバーなどさまざまな業種を渡り歩き
自身がお肉の脂が苦手なことから土佐あかうしと出会い
その味に惚れ込み、2023年1月
「赤身肉ステーキダイナー　アカウシ」を開業。